月鳢

月鳢是鲈形目鳢科月鳢属鱼类，又称七星鱼、山花鱼、山斑鱼、张公鱼等。头大而宽扁；吻短而圆钝，口大；鼻管粗大，向前伸过上唇；鳞较大；背鳍和臀鳍基部长，胸鳍和尾鳍均为圆形，无腹鳍；体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰白；眼后头侧有两条黑色纵带； 体侧有7-9条尖端向前的“人”字形横带；尾鳍基底有一块黑色眼状斑，斑周珠色或为一圈珠色亮点；全身布满珠色亮点，背鳍与臀鳍各有多行珠色亮点，尤以雄性更显著。
月鳢分布于长江以南各水系，以上游相对较为多见。 [10]喜栖居于山区溪流，也生活在江河、沟塘等水体。 喜阴暗、爱打洞、穴居、集居、残食的生活习性。 广温性鱼类，适应性强，生存水温为1℃-38℃。生性凶猛，动作迅速，为动物性杂食鱼类，以鱼、虾、水生昆虫等为食。2冬龄性成熟，相对怀卵量为500粒左右。生殖期为4-6月，5-7月为产卵盛期，繁殖水温为18℃-28℃，亲鱼有配对、筑巢、护幼的本能。
在广东、广西已普遍养殖，其他地区也开始引种试养，是一种有很好开发前景的名优水产品种。此外，因其个体小，特别适合于农户庭院养殖。